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Zero-Waste-Küche: Tipps für weniger Müll beim Kochen
Die Zero-Waste-Küche setzt auf bewussten Einkauf, Resteverwertung und wiederverwendbare Alternativen. Saisonale Zutaten reduzieren Verpackungen, Vorratsgläser ersetzen Einwegplastik. Kompostierung, korrekte Lagerung und Meal-Prep verlängern Haltbarkeit und senken Lebensmittelabfälle. Leitungswasser, Mehrwegfilter und Stofftücher sparen Ressourcen.